1.-Ponemos la lechuga en la máquina,daremos un par de golpes de turbo y la retiraremos y reservaremos. 2.-Ponemos la cebolla,los ajos y los puerros en la máquina,picamos unos segundos a velocidad 4,añadimos el aceite,programamos 3 minutos,varoma,velocidad cuchara y giro a la izquierda (en tmx 21 poner la mariposa,varoma,velocidad 1) 3.-Añadir los guisantes y la lechuga junto con el caldo,salpimentar al gusto.Programar 10 minutos,100º,velocidad cuchara y giro a la izquierda. (En tmx 21 con la mariposa puesta,100º,velocidad 1) 4.-Dejar la máquina fuera de su base,para que baje la temperatura, después elaborar la crema triturando en velocidad progresiva 3-6-9-turbo hasta conseguir la consistencia deseada, repetir esta operación un par de veces.(En tmx 21 retirar la mariposa y triturar en velocidad progresiva 2-4-6-8-10) Servir caliente espolvoreada con nuez moscada.
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Todo es natural; no lleva nata ni leche,y menos... pastillas, que ya es el colmo de lo artificial. Por todo eso me gusta y ahoramismo, me pongo a ello. El resultado no lo sé pero se adivina "bueno".
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Comentarios de los miembros:
Me ha gustado la combinación guisantes-lechuga. muy rica.
Todo es natural; no lleva nata ni leche,y menos... pastillas, que ya es el colmo de lo artificial. Por todo eso me gusta y ahoramismo, me pongo a ello. El resultado no lo sé pero se adivina "bueno".
Muy buena y fácil
Muy nutritiva
Nunca se me ocurrió mezclar lechuga con una crema, suena interesante y habremos de prepararla.
Saludo.
Fácil bueno y saludable. Lo probaré. Gráciaaaaas.