Petitchef

Reposteria - página 5

371 recetas
Receta Alfajores de maicena libres de gluten

Alfajores de maicena libres de gluten

(9 votos), (19)
Postre Medio 50 min 514 kcal
Ingredientes: 9 yemas 500 g de almidon de maiz 150 g de azucar 150 g de manteca escencia de vainilla dulce de leche y coco rallado
Receta Galettes bretonas de sarrasin (alforfón)

Galettes bretonas de sarrasin (alforfón)

(9 votos), (1) , (21)
Entrante Fácil 45 min 940 kcal
Ingredientes: 250 gr de alforfón ~300 ml de agua 1 huevo 8 gr de sal gorda
Receta Cheese cake de baileys - crema irlandesa

Cheese cake de baileys - crema irlandesa

(9 votos), (19)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cucharadas de cacao sin azúcar 3 cucharadas de hielo o en polvo 100 g de mantequilla derretida 500 g de queso blanco 3 huevos, 150 g de azúcar,...
Receta Corona de jamón y queso

Corona de jamón y queso

(9 votos), (1) , (136)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 150 g de leche 1 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar 2 huevos 50 g mantequilla punto pomada 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca...
Receta Tortas de manteca

Tortas de manteca

(8 votos), (2) , (10)
Otro Fácil 1 hora 549 kcal
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 200 g de manteca de cerdo ibérico 400 g de harina 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas...
Receta Tarta de yogur con mermelada de melocotón y granada

Tarta de yogur con mermelada de melocotón y granada

(8 votos), (32)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para la base : 4 bizcochadas (o 8 bizcochos de Soletilla) 2 cucharadas soperas de mantequilla (más o menos) Para el relleno : 2 yogures griegos 200...
Receta Mini stollen - stollen individuales - osvaldo gross

Mini stollen - stollen individuales - osvaldo gross

(8 votos), (1) , (15)
Otro Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 120 g de leche ron 30 cc pasas rubias sin semillas 100 g miel 1 cucharadita levadura de cerveza fresca 30 g azúcar 40 g harina 0000 450 g 2 huevos...
Receta Pastel de mascarpone

Pastel de mascarpone

(8 votos), (3) , (12)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 250 g de mascarpone 140 ml de leche 80 g de harina 120 g de azúcar ½ sobre de levadura 2 huevos
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Receta Tarta de spiderman

Tarta de spiderman

(8 votos), (2)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de chocolate (receta del bizcocho) fondant de nubes 400 ml. de nata Colorante rojo y azul Azúcar avainilleado Vaso de leche Dos...
Receta El sabor de los recuerdos, torta moka

El sabor de los recuerdos, torta moka

(8 votos), (10)
Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: BIZCOCHO 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina 1 sobre de levadura de repostería CREMA DE MOKA 250 g de mantequilla 3 yemas 4...
Receta Empanaditas de pera

Empanaditas de pera

(8 votos), (1) , (35)
Postre Fácil 3 h 20 m 1022 kcal
Ingredientes: 1 kg de peras de las pequeñas y duras 500 g de azúcar 1 cáscara de limón 3 clavos de olor 1 ramita de canela 2 1/2 tazas de harina 4 yemas de...
Receta Bizcocho duro

Bizcocho duro

(7 votos), (2)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos 1 kg. de azúcar glass 1 y 1/2 kg. de harina 1 y 1/2 palitos de canela 2 cucharaditas de matalauva Ralladura de 2 limones 3 clavos...
Receta Truchas de batata

Truchas de batata

(7 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata 200 g de almendras 200 g de pasas 1/2 vaso de anís 100 g de azúcar 1 cucharadita de canela 1 kg de harina 250 ml de vino blanco 250...
Receta Flautas de hojaldre con nocilla

Flautas de hojaldre con nocilla

(7 votos), (1) , (17)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 place de hojaldre. Nocilla para el relleno. 1 huevo para pincelar el hojaldre.
Receta Bizcocho de cerveza

Bizcocho de cerveza

(7 votos), (47)
Postre Medio 1 h 10 m 488 kcal
Ingredientes: -5 huevos -350 g de azúcar -160 g de margarina -250 g de harina -1 cuchara de postre de levadura -100 g de cerveza -1 cuchara de brandy
Receta Conos de crema pastelera

Conos de crema pastelera

(7 votos), (18)
Postre Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 1 placa de hojaldre 1 clara para pintar crema pastelera para rellenar: 500 gr de leche 6 yemas de huevo 50 gr de maicena 1 cucharita de azucar...
Receta Strudel de pera y café

Strudel de pera y café

(7 votos), (1) , (108)
Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 4 cucharadas de café soluble 2 huevos 4 cucharadas de fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de...
Receta Muffins de café y semillas de lino

Muffins de café y semillas de lino

(6 votos), (1) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g Harina 150 g azúcar 120 g mantequilla 225 ml. leche 2 huevos 3 cucharas soperas café intantaneo sobre de gasificante 1/2 sobre levadura...
Receta Pan o turrón de cadiz

Pan o turrón de cadiz

(6 votos), (36)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de azúcar 70 cc de agua 275 gr de harina de almendras 30 gr de glucosa en polvo 100 gr de fruta escarchada 200 gr de cabello de ángel 1...
Receta Ricarditos - angelitos negros

Ricarditos - angelitos negros

(6 votos), (3)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 claras de huevo 2 tazas de kero (jarabe de maíz) 2 tazas de azúcar impalpable o glas chocolate cobertura semiamargo cantidad necesaria...
Receta Muffins de mascarpone y arándanos

Muffins de mascarpone y arándanos

(6 votos), (27)
Merienda Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de mantequilla 200 g de queso mascarpone 150 g de azúcar 3 huevos grandes 300 g de harina 1 sobre de gasificantes del mercadona 100 g de...
Receta Ganache de kéfir y naranja para mis primeros macarons

Ganache de kéfir y naranja para mis primeros macarons

(6 votos), (47)
Otro Fácil 35 min 116 kcal
Ingredientes: 65 gr de chocolate negro 15 gr de mantequilla buena 50 ml de kéfir espeso la ralladura de la piel de media naranja
Receta Fallas y gastronomia i: buñuelos de calabaza

Fallas y gastronomia i: buñuelos de calabaza

(6 votos), (15)
Aperitivo Fácil 30 min 290 kcal
Ingredientes: 250 g de calabaza asada, limpia sin piel ni pepitas 200 g de harina aproximadamente 20 g de levadura prensada 1 poco de agua, medio vaso aprox. 1...
Receta Bizcocho de colacao

Bizcocho de colacao

(6 votos), (1) , (25)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 galletas tipo maría 4 huevos 1 vaso de aceite 1 vaso de azúcar 1 vaso de colacao 1 vaso de leche 1 sobre de levadura Royal


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