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Recetas de berenjenas - página 10

777 recetas
Receta Pastel de carne y berenjenas

Pastel de carne y berenjenas

(13 votos), (164)
Plato Medio 1 h 10 m 619 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...
Receta Chips de berenjenas

Chips de berenjenas

(13 votos), (4) , (121)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena 100 gr de harina 1/2 bote de cerveza. Aceite y sal. Las medidas de la harina y la cerveza son aproximadas, ya que dependerá del tamaño...
Receta Tempura de calabacines y berenjenas

Tempura de calabacines y berenjenas

(13 votos), (1) , (15)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Un vaso de gaseosa Harina Sal Un calabacin Una berenjena Aceite
Receta Berenjenas rellenas express

Berenjenas rellenas express

(12 votos), (2) , (339)
Entrante Fácil 20 min 80 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena por persona (procura que sean más o menos del mismo tamaño) 1 cucharada de tomate frito ( tipo solis) por cada berenjena Queso bajo en...
Receta Berenjenas dulces en tempura

Berenjenas dulces en tempura

(12 votos), (73)
Plato Medio 15 min 163 kcal
Ingredientes: 250 gr. de harina para tempura Harimsa 300 cc. agua tibia 1 Berenjena. 1 plato de harina normal (para enharinar) Nuez moscada Miel (blanca o negra)
Receta Berenjenas rellenas de queso brie

Berenjenas rellenas de queso brie

(11 votos), (1) , (20)
Plato Medio 36 min 277 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas. 100 gr de queso brie. 100 gr de tomate natural maduro. 1 cubilete de aceite de oliva. Orégano. Pimienta negra molida. Sal.
Receta Berenjenas en vinagre

Berenjenas en vinagre

(11 votos), (2) , (15)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjenas: 2 Kg Sal Gruesa: Cantidad Necesaria Vinagre Blanco: 1 lt Ajo: 10 Dientes Orégano: Cantidad Necesaria Aceite: Cantidad Necesaria Agua:...
Receta Pisto de berenjenas (con patatas y huevo )

Pisto de berenjenas (con patatas y huevo )

(10 votos), (3) , (220)
Plato Fácil 25 min 88 kcal
Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal
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Receta Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

(10 votos), (2) , (35)
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...
Receta Berenjenas crudas marinadas en aceite

Berenjenas crudas marinadas en aceite

(9 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 30 min 264 kcal
Ingredientes: berenjenas sal vinagre de vino blanco aceite de oliva
Receta Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

(9 votos), (3) , (93)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias Unas olivas negras Un poco de col 250 g de carne picada Salsa bechamel Cualquier queso que funda bien Sal y...
Receta Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas

(9 votos), (6)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 50 gr. de queso azul 1/2 bolsa de queso rallado mozzarella 8 cucharadas de tomate triturado aceite, sal, pimienta y...
Receta Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

(9 votos), (2) , (49)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 kg 1 lata de atún en aceite de oliva 200 g sal y pimienta al gusto 20 g de aceite de oliva virgen extra
Receta Berenjenas salteadas con jamón y queso

Berenjenas salteadas con jamón y queso

(9 votos), (46)
Otro Fácil 30 min 225 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 3 dientes de ajoaceite de aceituna 2 lonjas de jamón serrano 1 punado de queso rallado
Receta Berenjenas y calabacines empanados

Berenjenas y calabacines empanados

(8 votos), (1) , (102)
Entrante Medio 30 min 214 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 2 Vasos de Leche Pan Rallado Sal
Receta Milhojas de berenjenas con tomate y atún

Milhojas de berenjenas con tomate y atún

(8 votos), (59)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: Berenjenas, tomates, atún, lechuga, iceberg, orégano, ajo, perejil, aceite de oliva, mayonesa, sal
Receta Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

(8 votos), (24)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...
Receta Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(8 votos), (3) , (57)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...
Receta Pasta con berenjenas y tomate

Pasta con berenjenas y tomate

(7 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 55 min 364 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 puerro 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos 150 ml de tomate triturado de lata 50 ml de nata para cocinar 200 g de...
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(7 votos), (2) , (32)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas una lata de atún en aceite de unos 180 g peso neto un bote de tomate triturado pequeño una bolsa de queso mozzarella una cebolla...
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos), (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...
Receta ¡muffins salados de berenjenas para concurso y rollitos de salmón ahumado para cenar!

¡muffins salados de berenjenas para concurso y rollitos de salmón ahumado para cenar!

(6 votos), (10)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mantequilla para engrasar los moldes 250 gr de harina 2 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1...
Receta Receta de berenjenas gratinadas

Receta de berenjenas gratinadas

(6 votos), (3) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena grande o dos pequeñas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín harina 2 o 3 huevos aceite - 1 vaso de leche queso...
Receta Risotto de berenjenas

Risotto de berenjenas

(6 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...


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