Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 200 g de setas 3 patatas Brandy de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor 1 medidor de agua Aceite 1 puerro 1...
Ingredientes: 1/500 g de ossobuco de cerdo 4 dientes de ajo 1 puerro grande sin lo verde 2 zanahorias 200grs de champiñón laminado 2 hojas de laurel 1 patata...
Ingredientes: * 200 g de almendras molidas * 350 g de puerros, solo la parte blanca * 1 diente de ajo * 100 g de mantequilla * 50 g de aceite * 1 litro de caldo...
Ingredientes: 50 g de puerros (solo la parte blanca). 50 g de aceite. 800 g de coliflor en ramilletes. 700 g de agua. 100 g de queso parmesano. 100 g de leche....
Ingredientes: 2 vasitos pequeños de arroz 100 gr de judías verdes Habitas 100 gr de bisaltos 3 alcachofas 2 zanahorias 1/2 latita de guisantes 1 trozo de...
Ingredientes: Para el caldo de ave : 3 alitas de pollo 1 hueso pequeño de jamón 40 g de zanahorias 40 g de apio 40 g de puerro 40 g de cebolla 40 g de patata 1...
Ingredientes: Un manojo de esparragos trigueros Un tozo de lomo Sal de hornear Tomillo Oregano Hierbas provenzales Aceite 150 g de champiñones en láminas 200 ml...
Ingredientes: Grelos cocidos Un generoso trozo de sobrasada mallorquina 2 puerros 2 chalotas- Un chorrito de aceite y sal 1 huevo Y claro está, masa, o no sería...
Ingredientes: Para la carne : 1 kilo de carne (picada ternera/cerdo) 1 huevo Miga de pan Leche Pan rallado (al gusto) Perejil Sal Pimienta negra Para el resto de...
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria perejil 1 ramita de apio y 1 puerro 700 g de patatas 2 cuch de aceite 1 l y ½ de caldo de carne 4 salchichas de Frankfurt
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias...
Ingredientes: Para la salsa: 2 cucharadas mantequilla de maní 2 cucharadas salsa hoisin 1 cucharada salsa de soya 1 diente de ajo, rallado o majado 1 cucharadita...
Ingredientes: 200 gr. de almejas 2 patatas 250 gr. de setas mixtas 70 gr. de alubias 1/2 zanahoria 1/2 puerro 4 filetes de anchoas aceite vino blanco caldo...
Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso...