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Tarta de chocolate blanco en tmx

Name: Tarta de chocolate blanco en tmx
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de chocolate blanco; 500 g de nata liquida; 250 g de leche; 130 g de azucar; 250 g de queso filadelfia; 2 sobres de cuajada royal; 225 g. de galletas de tipo Digestive; 45g. de chocolate negro; 60 g. de mantequilla

Postre

8 porciones

20 min

Fácil

735 Kcal

(4.3/5 - 32 votos)
3
57

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Ingredientes

200 g de chocolate blanco
500 g de nata liquida
250 g de leche
130 g de azucar
250 g de queso filadelfia
2 sobres de cuajada royal

Base de galleta:

225 g. de galletas de tipo Digestive
45g. de chocolate negro
60 g. de mantequilla

Costo estimado: 9.52€ (1.19€/porción)

Preparación

Preparación en termomix:

Pulverizar las galletas junto con el chocolate a velocidad progresiva 5-7-9 hasta que estén trituradas.
Añadir la mantequilla y programar 3 minutos a velocidad 4 a 90º.
Forrar un molde desmontable con papel vegetal, verter la mezcla de las galletas, nivelar la masa y dejar enfriar en el frigorífico para que cuaje mientras preparamos el relleno.
Relleno:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos 100º velocidad 3.
Una vez acabado el tiempo verter en el molde y dejar enfriar.