Chirimoya con Dulce de Leche

Preparación

• Pon las dos leches en una olla y llevalo a hervir, moviendo constantemente, a fuego mediano.
• Seguir moviendo hasta que espese y se vea el fondo de la olla. Agregar vainilla.
• Retirar del fuego y enfriar hasta tibio.
• Pelar las chirimoyas y sacarles todas las semillas. Cortar en trozos pequeños y mezclar con el manjar blanco.
• Batir la crema de leche hasta que esté espesa.
• Agregar envolviendo a la mezcla anterior. Verter en una dulcera o copas y llevar al refrigerador por 2 horas mínimo.
• Espolvorear canela encima y servir.