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Montadito De Sardinas Con Escalibada

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
  • Montadito De Sardinas Con Escalibada
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Ingredientes

2

Preparación

  • Limpiar las sardinas quitando la cabezas tripas y todas las raspas posibles, abrirlas. Lavarlas y secarlas.
  • Pasarlas por harina, salarlas y freírlas. Quitar el exceso de aceite. Poner en el plato la sardina o sardinas, encima escalibada. Echarle un chorrito de aceite de oliva.

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Montadito De Sardinas Con Escalibada
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