Ingredientes: 150 g de fresas 1 bola de helado de vainilla 30 g de azucar 15 g de mantequilla 20 ml de licor de naranja 15 ml de algun brandy Cascara sin blanco...
Ingredientes: 500 gr. de fresas o fresones (en mi caso fresas) 500 gr. de azùcar (en mi caso 400) 1 cucharada de zumo de limòn 1 cucharadita de cafè de pimienta...
Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 cucharadita de jarabe de maíz o sirope 1 piña, pelada cortada en 8 rodajas 1 vaina de vainilla 4 cucharadas de mantequilla sin...
Es difícil resistirse a un dulce, al postre o a la hora de la merienda. Pero con algunos pequeños cambios, podemos hacerlos más saludables, incluso puedes recrear productos que suelas comprar en el supermercado, como por ejemplo las galletas o cookies que caen tan...
Ingredientes: 350 gr de harina 1 cucharada de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2 taza de queso Provolone rallado 100...
Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la...
Ingredientes: Pastel: 170 g de cobertura de chocolate negro 53% 155 g de harina 1,5 c.c. de canela molida 1 c.c. de bicarbonato sódico 1/2 c.c. sal 1/2 c.c....
Ingredientes: 110 g Isomalt 50 g Azúcar Invertido (Trimoline) I 50 g Agua Filtrada 35 g Azúcar Invertido (Trimoline) II 40 g Mascarpone en Polvo 15 g Yogur en...
Ingredientes: 1 tarrina de queso mascarpone 4 quesitos frescos 1 brick pequeño de nata líquida 3 huevos 1 cucharada de maizena La ralladura de un limón 1 vasito...
Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...
Ingredientes: 250 g de orejones 100 g de dátiles deshuesados 100 g de ciruelas pasas deshuesadas 200 g de higos pasos 2 peras de carne firme 500 ml de moscatel...
Ingredientes: 4 traseros de pollo. Orégano. Tomillo. Sal, pimienta y aceite de oliva. Para la salsa: 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 naranja. 1 cucharadita de azucar....
Ingredientes: 800 gr de carne (picada de pollo) 1 huevo (grande) 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan (sin corteza) leche perejil aceite (para freír) harina sal...
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 manzana 10 cl de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar 4 cucharadas soperas de harina medio litro de...
Ingredientes: 20 judías verdes 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 1/2 taza de queso rallado 2 tomates grandes Aceite nuez moscada sal pimienta Para la salsa 2...
Ingredientes: Medio repollo (grande) Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido) 2 manzanas Media cebolla Medio limón 8 cucharadas soperas de...
Ingredientes: 1 kg aproximadamente de costillas de cerdo en tiras 1/2 taza de salsa de tomate (variantes: ketchup, salsa barbacoa, salsa para pasta...) 1...
Ingredientes: 5 huevos 6 hojas filo 300 gr de espinaca fresca 150 gr de queso fresco estilo feta 2 cucharadas de semillas de mostaza 1/2 cebolleta 1/2 cucharilla...
Ingredientes: 1/2 pollo 3 cebollas grandes 1 rama de canela Canela molida 10 clavos 2 cucharadas soperas de Agua de azahar 2 cucharadas soperas de tomate Mata Un...
