Petitchef

Aperitivo Coliflor

11 recetas
Receta Souffle de coliflor y queso emmental

Souffle de coliflor y queso emmental

(32 votos), (5) , (284)
Aperitivo Fácil 30 min 659 kcal
Ingredientes: 50 g de mantequilla 50 g de gruyere rallado 2 cucharadas de harina 250 ml de leche sal y pimienta recién molida unas gotas de salsa de tabasco 5...
Receta Crema de coliflor con aroma de castaña

Crema de coliflor con aroma de castaña

(7 votos), (1) , (113)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: una coliflor bien hermosa 3/4 l de caldo de verduras 3 cucharadas soperas de puré de castaña 1 rama de apio entera sal nuez moscada 1 hoja de...
Receta Buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

(12 votos), (1) , (24)
Aperitivo Fácil 35 min 74 kcal
Ingredientes: harina una cucharada de bicarbonato sódico un pelin de sal azafrán o en su defecto colorante alimentario dos o tres dientes de ajos perejil picado...
Receta Terrina de coliflor y atún (microondas)

Terrina de coliflor y atún (microondas)

(4 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 coliflor de algo más de 1 kg (sin las hojas exteriores) 1/4 de pimiento rojo cortado en tiras 1 calabacín mediano cortado en lonchas finitas 200...
Receta Crema de coliflor al ajo asado

Crema de coliflor al ajo asado

(3 votos), (11)
Aperitivo Fácil 15 min 502 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 vaso medidor de agua 1 vaso medidor de leche Sal y pimienta 1/2 cabeza de ajo asado o frita Aceite y cominos
Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

Cómo hacer masa de pizza de coliflor (Vegana y sin gluten)

(37 votos)

Puede que la coliflor no guste a much@s, pero os aseguramos que esta masa de pizza está deliciosa! Además es una gran alternativa para veganos y celiacos, ya que no contiene nada de harina ni pan y no contiene ningún ingrediente de origen animal. Existen otras...

Receta Hojaldre de coliflor, nueces y tomates secos

Hojaldre de coliflor , nueces y tomates secos

(1 voto), (10)
Aperitivo Medio 30 min 173 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca 200 g de coliflor frita Tahini Nueces troceadas 3-4 tomates secos troceados
Receta Coliflor rebozada.

Coliflor rebozada.

(1 voto), (9)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor grandecita 2 ó 3 huevos batidos harina aceite para freír. sal mitad agua y mitad leche para la cocción, así queda más blanca
Receta Crema de coliflor olla gm d

Crema de coliflor olla gm d

Aperitivo Fácil 15 min 545 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 puerros sal 5 vasitos medidores de agua 1/2 pastilla de caldo de verduras Para el aliño: 2 cucharadas de queso fresco batido...
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Receta Coliflor al vapor rebozada

Coliflor al vapor rebozada

Aperitivo Fácil 1 hora 371 kcal
Ingredientes: 1 coliflor lavada y cortada en arbolitos 1 l de agua para el vapor 1 barra de pan duro 1 diente de ajo un manojito de perejil fresco 2 huevos...
Receta Chiles en vinagre

Chiles en vinagre

(3 votos), (1) , (1)
Aperitivo Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel...
Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

(16 votos)

Perder peso mientras comemos: ¡el sueño de cualquiera! Pues, al parecer es posible, en cierta medida gracias a los alimentos con calorías negativas! Pero ¿qué son y cómo funcionan estos alimentos “calórico-negativos”? Comencemos con una definición: * Caloría: Unidad...

Receta Tartaletas de tortilla rellenas de salpicon de atun - premio blog 2008

Tartaletas de tortilla rellenas de salpicon de atun - premio blog 2008

(2 votos), (12)
Aperitivo Fácil 35 min 418 kcal
Ingredientes: Para la tortilla : 1 coliflor pequeña 4 papas 3 huevos 1 cebolla pequeña sal y pimienta Para el salpicón : una lata grande atun media cebolla...


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