Churros tradicionales

Name: Churros tradicionales
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 vaso de agua menos dos deditos; 2 deditos de leche; 1 vaso de harina colmado; 2 cucharadas grandes de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; Aceite para freir

Aperitivo

4 porciones

20 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 vaso de agua menos dos deditos
2 deditos de leche
1 vaso de harina colmado
2 cucharadas grandes de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Aceite para freir

Costo estimado: 0.52€ (0.13€/porción)

Preparación

Poner el agua a hervir en un cazo, cuando empiece a hervir a borbotones, apagar el fuego y añadir la sal, el aceite, y la leche.
Seguidamente añadir de golpe la harina, mover con una cuchara grande muy rápido y con hasta que este bien mezclado.
Llenar la churrera con la masa, importante con la boquilla estriada siempre para los churros, formar los churros en una bandeja o superficie.

Calentar el aceite en una sartén o freidora que esté bien caliente, y freír.

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