Vegano

83 recetas

Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

(40 votos), (7) , (501)

Postre Fácil 2 h 20 m 301 kcal

Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar

Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

(20 votos), (1) , (343)

Plato Fácil 1 h 20 m 211 kcal

Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patatas 2...

Risotto de quinoa con champiñones, vegano y sin lactosa

(16 votos), (3) , (311)

Plato Fácil 55 min 170 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa blanca 100 gr quinoa roja 1 cebolla 200 gr de champiñones 20 ml de nata de soja aceite de oliva 1 pastilla de caldo 500 ml de agua

Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)

(13 votos), (134)

Postre Fácil 35 min 291 kcal

Ingredientes: 200 gr de compota de manzana (2 botes) 1 yogur de soja 100 gr de azúcar moreno (medida de 1 bote de yogur) 100 ml de aceite (1 bote) 80 gr de...

Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten

(10 votos), (2) , (325)

Entrante Fácil 20 min 115 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 2 tomates 1 pepino 180 gr aceitunas negras hojas de menta (al gusto) 2 cdas aceite de oliva zumo de 1/2 limón sal pimienta

Recetas indispensables para una comida vegana

(15 votos)

Vas a hacer una cena familiar o entre amigos, pero antes debes preguntar si alguien tiene un régimen alimentario especial. Puede ser que tus conocidos sean intolerantes a la lactosa, celiacos, vegetarianos, alérgicos al marisco... Pero puede ser que hayan decidido...

Bento vegano (con arroz aliñado)

(9 votos), (2) , (85)

Plato Fácil 1 h 5 m 371 kcal

Ingredientes: Para el arroz aliñado: 60 gr de arroz redondo 100 ml de agua 5 ml vinagre de arroz 4 gr de azúcar 1 pizca de sal Para el acompañamiento: 1/2...

Brownie vegano, sin huevo, sin lactosa

(8 votos), (3) , (259)

Postre Fácil 40 min 152 kcal

Ingredientes: 160 gr de chocolate negro puro sin leche 200 gr de tofu cremoso 100 gr de azúcar moreno 1 cdita extracto de vainilla 100 ml de leche de almendra...

Snickers caseros, veganos y sin gluten

(6 votos), (1) , (130)

Merienda Fácil 2 h 15 m 521 kcal

Ingredientes: Para el caramelo: 150 gr de dátiles picados 1 cda de mantequilla de cacahuete 1 cda de leche vegetal (yo almendra) 1 cda de yogur vegetal (yo soja)...

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Cheesecakes veganos con anacardos

(6 votos), (131)

Postre Fácil 30 min 668 kcal

Ingredientes: Base: 200 gr de almendras 150 gr de dátiles (sin hueso) Crema: 200 gr de anacardos (sin tostar ni salados) 200 ml de nata de coco 1 cda de aceite...

Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

(5 votos), (1) , (120)

Plato Fácil 35 min 429 kcal

Ingredientes: Kofta (albóndigas): 260 gr garbanzos escurridos y cocidos 1 cda sal 1 cdita de paprika o pimentón picante 1 cda de cúrcuma 20 gr de harina 125 gr...

¿Sustituir la leche? ¡Claro que es posible!

(2 votos)

¿Eres alérgico, vegano, intolerante a la lactosa o tienes problemas de digestión? No todas las personas puede consumir leche de vaca. Sin embargo, su uso es necesario para la elaboración de muchas recetas. Pero, no te preocupes, ya que es posible sustituirla por...

Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

(4 votos), (84)

Postre Fácil 35 min 356 kcal

Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...

Queso vegano para untar, ¡la receta fácil para hacerlo en casa!

(3 votos), (1) , (26)

Acompañamiento Fácil 24 h 5 m 22 kcal

Ingredientes: 200 gr de yogur de soja (2 tarros) Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de cebollino picado

Fondant de chocolate gourmet - vegano y sin gluten

(3 votos), (63)

Postre Fácil 17 min 388 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate de pastelería 140 gr de leche vegetal (nosotros utilizamos leche de arroz) 70 gr de margarina 50 gr de maizena

Merengue vegano – merengue sin huevo

(3 votos), (1) , (52)

Merienda Fácil 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 150 ml de aquafaba (líquido de cocción de los garbanzos, a temperatura ambiente) 175 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla...

Batido vegano de frutos rojos

(3 votos), (65)

Bebida Fácil 10 min 663 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche de almendras (u otra leche vegetal) 3 bolas de sorbete de frambuesa 75 gr de fresas frescas

Helado de plátano vegano súper fácil y con sabor a cookie! cookie dough vegan

(2 votos), (29)

Postre Fácil 4 h 10 m 227 kcal

Ingredientes: 4 plátanos (mejor si están maduros) 100 gr de pepitas de chocolate 1 cucharada de extracto de vainilla

Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

(2 votos), (83)

Entrante Fácil 55 min 308 kcal

Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr de...

Batido vegano de plátano

(2 votos), (1) , (60)

Bebida Fácil 1 h 5 m 728 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche de almendras (u otra leche vegetal) 1 plátano

Batido vegano de frambuesa y menta

(2 votos), (1) , (34)

Bebida Fácil 5 min 322 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche de almendras 3 bolas de sorbete de frambuesa (o helado de frambuesa vegano) 4 hojas de menta

Fudge vegano de cacahuete

(1 voto), (71)

Merienda Fácil 2 h 10 m 259 kcal

Ingredientes: 175 gr de tableta de chocolate negro (80% de cacao) 85 gr de mantequilla de cacahuete 2 cdas almendras laminadas 1 cda sirope de ágave

Crumble de manzana (vegano y sin gluten)

(9 votos), (2) , (199)

Postre Fácil 40 min 227 kcal

Ingredientes: 2 manzanas (grandes) 70 gr de harina de arroz 60 gr de margarina 30 gr de azúcar moreno 60 gr de almendras en polvo 1 cdita de canela

Revuelto vegano de tofu, el sustituto de los huevos revueltos

(4 votos), (35)

Entrante Fácil 15 min 396 kcal

Ingredientes: 250 gr de tofu duro o firme al natural (Momen) 250 gr de tofu sedoso o blando (Kinu) 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta aceite de oliva 2...

Tajine vegano (¡utiliza el seitán con nosotros!)

(3 votos), (1) , (39)

Plato Fácil 2 h 20 m 368 kcal

Ingredientes: 520 gr de zanahorias 800 gr de patatas 3 dientes de ajo 200 gr de seitán 200 gr de garbanzos (cocidos) 2 cebollas moradas 130 gr aceitunas verdes...

Risotto vegano con quinoa, calabaza, avellanas y cilantro: quinotto

(3 votos), (1) , (123)

Plato Fácil 30 min 142 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de calabaza butternut 1 pastilla de caldo vegetal 400 ml de agua 2 dientes de ajo 1 puñado de avellanas (al gusto) unas...

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